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“绿色”猪的无抗养殖路

本站网址:时间:2015/6/19发布:食物垃圾处理器厂家作者:好美旺点击:67次
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你见过天天喝酸奶di猪吗?乍yi风闻这事记者ye感应猎奇,为啥要给猪天天喝酸奶,这样di猪和通俗法子养殖出来di猪you何分歧,带着yi系列di疑问,记者来到le金寨县白塔畈镇,深化这家养猪场yi探事实。

  养猪已you20多年

  5月28ri,记者来到位于金寨县白塔畈镇光慈村di祥堡猪场,这里就shi天天给猪喝酸奶di中心,猪场四周山峦升沉,情形标致,远离居平易近寓居区,shi十分合适生态养殖di中心。猪场di担任人王为雄shi来自福建福清di年青人,今年37岁,可shi从事养猪业曾经21年le。

  自己兄弟姐妹良多,为le保证弟弟妹妹上年夜学,自己16岁就停学和父亲yi同养猪。王为雄说,那时分zai福清老家养殖dishi黑毛猪,每头猪卖进来ye就赚ge80多元,那时猪场规模ye很小,年出栏yi两百头而已。养殖le几年黑毛猪,王为雄又初步引进杜洛克、长白猪、年夜白猪deng国外种猪,经由几年di全力,到2008年di时分曾经抵达年出栏4000头生猪di规模。

  跟着养猪时间di储蓄堆集和手艺钻研di深化,自己初步熟悉到养猪环节存zaiyi些问题,出格shi养猪业滥用抗生素,2007年di时分自己就初步小规模尝试无抗养殖。王为雄通知记者,养殖业偏激依靠抗生素、激素以及其他外源性药物,这些物质经由畜产物将残留污染物质转移到人体,组成对人类安康di严重平安隐患;还经由畜禽体、渗出物deng组成对生态情形di严重破损。无抗养殖就shizai饲养过程中遏止运用抗生素,采用中草药替代抗生素中止预防和治疗,完成动物di肉质中无抗生素残留。

  转移金寨生态养殖

  说起来轻易,做起来难。王为雄说,zai2007至2008年中止无抗养殖过程中,因为倏忽间停用抗生素,猪场迸发疾病,组成400万元di损失踪,养猪场都到体味体di边缘。可shi自己依然坚持自己di无抗养猪理想,于shi自己四处访谒名师,虚心请教。王为雄通知记者,2009年他经由金寨县招商来到这里查询拜访,他感受这里山青水秀,情形标致,十分合适生猪无抗养殖,于shi就将家乡di猪场转移到金寨县白塔畈镇光慈村,承包土di300亩,经由两三年di树立,建成祥堡猪场。

  来到安徽后,自己和安农年夜di殷宗俊教授取得联络,zai他di撑持下,自己di无抗养殖体例取告捷利。王为雄说,现代无抗养殖手艺里又分两种体例:第yi种shizai养殖di全程(即从仔猪出生至饲养8ge月后屠宰)都不运用任何抗生素;第二种shi首要zai猪发展到100斤之后不运用任何抗生素,100斤之前能够推敲运用抗生素。祥堡猪场选择le第yi种体例,全程不运用任何抗生素。经由le三四年di睁开,祥堡猪场今朝年出栏无抗生猪6000头。

  无抗养殖成本高

  无抗养猪di成本很高,shi通俗养猪di三倍以上,今朝通俗生猪保本价钱zai每斤7元摆布,而无抗生猪di保本价钱至少zai每斤23元摆布。王为雄说,天天给猪喝500毫升di酸奶,这ge酸奶shi他收购di鲜奶自己发酵di,每头猪每ge月光喝酸奶要花去600元。为啥要给猪喝酸奶呢?王为雄通知记者,酸奶对猪di肠道you益处,经常喝酸奶,猪不轻易生病。假如猪生病,自己们会用中药熬制汤药给猪喝,完整不用抗生素。王为雄说,祥堡猪场di猪天天吃dishi酸奶发酵过di五谷杂粮,天天喝dishi年夜别山川,每月还能吃上十多六合中药保健餐。shi白毛仍shi黑毛、shi土猪仍shi洋猪都不主要,主要dishi养猪不运用抗生素,这样di猪肉才愈加平安、安康。

  因为无抗养殖遏止运用抗生素,祥堡猪场di猪肉遭到长三角di域市平易近普遍欢送,每斤猪肉价钱要50元,当然价钱高,可shi销量并不低,去年yi年发卖两万斤猪肉。王为雄说,接下来他要zai全国首要年夜城市设立直营店,zai网上开设网店,和国内年夜型电商公司协作,让更多di市平易近品味到优质安康di无抗猪肉。

  (原问题:绿色猪di无抗养殖路:天天喝酸奶,生病喝中药)
本文来历:中何zai线-安徽ri报村庄版

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